La solution ultime pour la préservation des aliments: les congélateurs sous vide
Apr 01, 2025
La préservation de la qualité des aliments et de la fraîcheur est une priorité absolue pour l'industrie alimentaire. Les congélateurs sous vide offrent une méthode avancée pour maintenir la texture, la saveur et la valeur nutritionnelle. En utilisant des températures basses et en réduisant la pression de l'air, ces congélateurs minimisent la formation de cristaux de glace, en gardant les aliments en état de pointe pendant des périodes plus longues.